אם נמשכה סעודת הבוקר עד שמגיע זמן המנחה יפסיק הסעודה ויברך ברכת המזון ויטול ידיו ויברך ברכת המוציא ויסעוד ונכון הדבר שאם לא היה עושה כן מאחר שנמשכה סעודת הבוקר עד אותה שעה לא היה יכול לאכול אח"כ אלא אכילה גסה: הגה אבל מי שיודע שאפשר לאכול אחר שיתפלל מנחה עם הצבור לא יעשה סעודה שלישית קודם מנחה מיהו אם עשאה יצא:
If one’s morning meal is extended until the time of minchah, one should stop the meal, bless birkat hamazon, wash one's hands, say Hamotzi and then eat (the third meal). If one does not conduct himself in this manner, since the morning meal was extended this late, he will not be able to partake of the third meal except by eating uncomfortably. Rema: However, one who knows that he is able to eat after saying Minchah with the congregation does not eat the third meal before Minchah; but if he did so, he has fulfilled his obligation.
א"צ לקדש בסעודה שלישית אבל צריך לבצוע על שתי ככרות: הגה ואם סועד הרבה פעמים בשבת צריך לכל סעודה שתי ככרות (אבודרהם ומיי') ולפחות לא יהיה לו בסעודה שלישית פחות מככר א' שלם [טור ומרדכי פ' כ"כ] ומזה פשט המנהג להקל לבצוע בסעודה שלישית רק בככר אחד שלם אבל יש להחמיר ליקח שנים:
It is not necessary to make kiddush during the third meal, but one must break bread over two loaves. Rema: Even if one partakes of many meals on Shabbos, it is necessary to have two loaves for every meal (Avudraham; Maimoni). There are, however, authorities who maintain that even for the third meal, it is sufficient to have one complete loaf [Tur; Mordechai]. Accordingly, it has become widespread custom in these countries to rule leniently and to break bread for the third meal on one whole loaf. But there is what to be stringent in, to take two (loaves).
צריך לעשותה בפת ויש אומרים שיכול לעשותה בכל מאכל העשוי באחד מחמשת מיני דגן וי"א שיכול לעשותה בדברים שמלפתים בהם הפת כבשר ודגים אבל לא בפירות וי"א דאפילו בפירות יכול לעשותה וסברא ראשונה עיקר שצריך לעשותה בפת אא"כ הוא שבע ביותר: הגה או במקום שאי אפשר לו לאכול פת כגון בערב פסח שחל להיות בשבת שאסור לו לאכול פת לאחר מנחה כדלקמן בהלכות פסח: [מהרי"ל הלכות פסח]:
One must use bread. And there are those who say that one may use whatever food is made from the five types of grain (i.e. Wheat, barley, rye, oats, and spelt). And there are those who say that one may use things that go with bread, such as mean and fish, but not with fruit. There are some who say that even fruit may be used. The first opinion is the essence, that one must use bread unless he is really full. Rema: Or in a place where it is impossible for one to eat bread, like on Erev Pesach that falls on Shabbat, where it is forbidden to eat bread after Minchah, as was brought in the laws of Pesach [Mahar"il, Laws of Pesach].